“好香啊！”闻到这样的饭菜的香气，你一定会认为是哪家在招待客人吧？不，你只说对了一半，这菜的确是用来招待客人，只不过。。。嘿嘿，这菜是本人做的!想当初，我学做饭时，可是经过了一番周折呀!
那是一天中午，爸爸妈妈都出差了，给我留下了二十元钱，让我自己买饭吃。“哼！让我去受那毒太阳的晒，我才不去呢！”我一个人自言自语道，“可是肚子太饿了，怎么办呢？对了，我何不自己做饭吃呢？”说干就干，我关上电视，准备大展身手。
来到了厨房，冰箱里各种食物应有尽有。“吃什么呢？稀饭？难吃！南瓜饭？太甜！那就吃干米饭吧！再做个丸子汤。”我这么想着，就把水倒在锅里，把米也淘好放在锅里，又把上次妈妈做丸子剩下的肉馅也了出来，放上点面粉便跑去看电视。看得正入迷呢，忽然听到一阵奇怪的响声。跑到厨房一看，水全从锅里冒了出来，锅盖咕嘟顺嘟直响。饭全糊了。。。“不会吧？”我的嘴巴大得可以吞下两只鸡蛋了，这可怎么办呀？
我顾不得抱怨，连忙把残局收拾干净。吸取了前面的教训，我再也不敢大意。又经过了一个小时，终于吃上了饭，虽然米饭硬得像石子，丸子有的大如包子，有的小似绿豆，可我还是狼吞虎咽地大吃起来。
从那以后，我经常练习做饭，做饭的技术也越来越好，连爸妈都表扬我呢。通过这件事，我明白了做事要认真仔细，不要三心二意，一心二用。我还明白了做事情总会有失败，但失败是成功之母，只有经历了风雨，才能看到彩虹。
我记得那是我9岁的时候，一个夏日的清晨，我起床后，爸爸妈妈都还没起床。我想：要是我能给爸妈做早餐，他们一定会夸奖我的。于是我洗完脸就去了厨房。
在厨房里我真像一位“厨子”。我先把煤气打开，火苗“呼”地一下蹿了出来，把我吓了一大跳。然后我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅中，又从碗柜中拿出了锅铲，我把鸡蛋用小火炒了一会儿，又把饭加到其中去了。我嘴中哼着小曲，手中的锅铲不住地翻炒着，炒了一会儿，我把饭盛了起来。我就把爸爸妈妈叫起来了。他们洗完脸，就端起饭吃了起来，他们刚吃一口，就对我说：“你忘了加盐和调料。”这下可糟了，我真的忘记放了！爸爸告诉我炒饭要加的一些调料，如葱、蒜，妈妈把饭倒入锅中，加了些蒜苗，用小火炒了一会儿，我一尝，觉得还是妈妈做的好吃！
饭后，爸爸说：“虽然你的炒饭没妈妈的好吃，但是你想到我们，能动手做，这已经很不错了。说明你长大了，知道关心爸妈了。我们看到你这样，很高兴！”
如今我已十三岁了，炒饭再也不会不放盐了，但是第一次做饭的经历，还是这样让我记忆犹新。
今天下午一放学，我就赶紧做完作业，去厨房转了一圈，我想：妈妈每天干活那么辛苦！我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班，我要亲手做一道菜，然后，我就走到厨房，去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”，好吧！就做这个。 我拿起菜谱，看着道菜怎么做？
可是，我找了半天，就是找不到这道菜，我一急，把菜谱扔在一边，心想：管它呢？不管三七二十一，把醋、油、盐，一起往锅倒，，开上小火，盖上锅盖，妈妈的焖着，过了一会儿，我捞起海带丝一尝，妈呀!什么味道，又苦又涩，又咸又酸，还有股说不出的怪味。 正在这时候，妈妈回来了，闻到了焦味，马上来到厨房，尝了一口我做的“辣半海带丝”，顿时，明白了一切。他语重心长的对我说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话，我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了：不论做什么事，都不能瞎碰乱撞。
人的一生中有许许多多的“第一次”，我也不例外。给我印象最深刻的是第一次煮饭这件事。
一天，我放学回到家。心想：我要为妈妈分担一点儿家务活。说干就干，可干什么好呢？煮饭既简单又容易，那就煮饭吧！于是，我舀了两杯米放进饭锅里，再放水进去，就开始洗米了：我把手伸进锅里，抓来抓去，见清水变浑浊了，我就把脏水倒去……这样反复了几次。将米洗干净后，再放入比米高一点儿的水，然后盖上锅盖，放在电炉上煮了起来。但毕竟是第一次煮饭，我心里忐忑不安的，生怕把饭煮糊了。于是，我来来回回地看了好几次，但还是不放心，人索性搬来一张凳子，坐在那儿等，等到冒气后，我就不知所措了，不知是马上关火，还是再等一会儿，也不知该等多久。忽然，我想起了妈妈说过冒气后，再煮四分钟左右就可以了。于是，我又耐心地等了四分钟后就关火了。我不知道这饭是煮糊了还是没煮熟？
中午，妈妈下班回来后，她闻到饭的香味，以为是爸爸回来了，可她往四周一瞧，没见爸爸，妈妈顿时明白了，她把我搂在怀里，说“儿子，你今天能为妈妈煮饭了，妈妈好开心哦！
“开饭啦！”妈妈在开锅舀饭时迫不及待地尝了一口，对我说：“你煮的饭真香，水放得刚好合适，火候也恰到好处，比你爸爸煮得都还好！真棒！”我听了乐哈哈地笑着说：“怎么样？你儿子不赖吧！”
通过这件事，我从中明白了：“第一次”并不难，关键是要细心和反复思索，这样才能成功！
今天放假了，妈妈早上突然急急忙忙去上班了，我在床上不愿意起来，结果肚子咕咕叫，所有人都不在家，我又很饿，怎么办呢?只有表姐在家看书。
于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。 可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢?我左思右想，嗯，就做个最简单的蛋吵饭吧! 这时候，表姐又出去拿书，把任务推给了我。我还要煮她的。 表弟，饿极了，在一旁催我快一点，我也没办法。 首先，把所有的原料都准备好，就开工了!把火腿肠切成小丁，放在小盘子里;再把三个鸡蛋敲碎后，把蛋黄和蛋白放进一个小盘子里搅混;然后把青豆泡在小碗里：炒饭(幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了)好了，言归正传。 这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声，我往锅里倒了小些油，把锅爆香，再把火腿肠和青豆放下去炒几分种，一阵香气往一旁的表弟飘去，再倒小些油下去，这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，把剩饭倒下去之后，就炒起来炒了几分钟那些米饭已经热呼呼了，一粒粒都分开啦，这说明可以放鸡蛋啦，我把搅混了的鸡蛋倒进去炒，最后放了葱花进去。 心想这下可好了吧!于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢!于是又急忙把盐加了进去。 再把火关掉。呼……终于大功告成了!
虽然我第一次做饭很辛苦，还受伤了，但是经过这一次，我相信下次肯定做的更好。
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